Es un postre de peras con crema de chocolate, light y apto para diabéticos y celíacos. Fácil, rápido y con ingredientes ricos, es este postre que se ha realizado con los mismos ingredientes que una receta común pero con productos light y apto para diabéticos y celíacos que lo hace disfrutable a todos.

INGREDIENTES
4 peras medianas
½ pote chico de queso blanco descremado
4cucharaditas de cacao dietético instantáneo
2cucharadas de leche descremada
1 taza de agua (250cc)
1cucharadita de esencia de vainilla
Edulcorante a gusto (splenda, stevia, sucralosa) (producto que endulza sin aportar calorías)

PREPARACIONES
Lavar y pelar las peras, cortarlas a la mitad, y sacarles el centro. 

Ponerlas en una cacerola, rociarlas con jugo de limón e incorporarles una taza de agua. 

Llevar al fuego y cocinarlas hasta que estén algo tiernas. 
Retirar y enfriar. 

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